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食物會中毒嗎？

病情描述：我家老太太特別的節(jié)約，平時家里的剩飯剩菜不舍得扔，我想問一下醫(yī)生食物會中毒嗎？尤其老太太，特別愛吃豆制品，家里還沒有冰箱，我怕老太太一個不注意，真的，食物中毒，怎么辦呀
醫(yī)生回答 (2)
  • 趙曙光
    趙曙光 副主任醫(yī)師
    太和縣人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    最好是不要吃隔夜的食物的，特別是天氣炎熱的情況下，食物很容易變質(zhì)，如果食物變質(zhì)就很容易導(dǎo)致出現(xiàn)有中毒的反應(yīng)，主要表現(xiàn)為惡心嘔吐，伴有腹痛腹瀉等癥狀，如果出現(xiàn)這些癥狀，必須盡早的應(yīng)用一些治療腹瀉的藥物和調(diào)理食物中毒的抗菌藥物進(jìn)行治療。

  • 李文泉
    李文泉 醫(yī)師
    東營區(qū)新區(qū)醫(yī)院 一級
    病情分析：

    對于剩菜剩飯尤其天熱的時候一定要注意，如果有異味的話要及時扔掉，以免會引起急性的腸炎。天熱的時候食物很容易發(fā)生變質(zhì)，尤其肚子比那天熱是很容易發(fā)生細(xì)菌的繁殖，使用變質(zhì)的時候會發(fā)生嚴(yán)重的腹痛腹瀉，甚至出現(xiàn)脫水。出現(xiàn)這種情況一定要及時到醫(yī)院治療。

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趙曙光
趙曙光 副主任醫(yī)師

太和縣人民醫(yī)院 急診科

擅長：對創(chuàng)傷救治、中毒救治、器官功能支持富有經(jīng)驗(yàn)。
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