用醋蜂蜜泡大蒜是否可以食用？
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
你好，用醋蜂蜜泡大蒜是可以食用的。但是一次不能吃太多，因?yàn)榇资撬嵝允称?。特別是本身有胃潰瘍的患者，胃功能障礙者，胃酸分泌過(guò)多者。像這樣的患者，盡量少吃這種食品。如果食用這種產(chǎn)品的話會(huì)加重患者的病情。再者說(shuō)了，腌制食品對(duì)身體本來(lái)就不好。
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夏春忠 醫(yī)師
灤南縣扒齒港鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 一級(jí)
醋蜂蜜泡大蒜不僅可以食用而且還很好吃。都知道北方人愛(ài)做臘八蒜，原料是紅糖、醋、蒜，有一回我家糖不夠，就放了點(diǎn)兒蜂蜜，結(jié)果全家人都愛(ài)吃，都說(shuō)味道好，吃了還想吃。從那以后我家都是用醋、蜂蜜、蒜來(lái)做，一做就做很多。建議你也做做試試，一定美味。
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