吃葵花籽的好處有啥?
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
葵花籽是一種富含不飽和脂肪酸的食物,應(yīng)用葵花籽油,可以降低膽固醇,葵花籽油富含蛋白質(zhì),大量的微量元素,例如鉀,磷,鐵,鈣,鎂等,也含有大量的維生素B1,維生素B2及維生素E。葵花籽不可以長期大量應(yīng)用,如果長期應(yīng)用,也可以引起高脂血癥的情況,或者發(fā)胖。
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江華 主治醫(yī)師
東營區(qū)人民醫(yī)院 二級
葵花籽營養(yǎng)豐富,富含大量的不飽和脂肪酸,多種維生素,以及微量元素等,是老少皆宜的休閑零食。由于葵瓜子富含豐富的維生素e,所以能軟化血管,防止衰老,預(yù)防心腦血管疾病,葵花籽還能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成,降低血脂。經(jīng)常大量食用葵花籽容易引起口干。
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