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吃五成熟的黑木耳會(huì)不會(huì)中毒啊？

病情描述：今天去朋友家吃飯，他家有一道菜是焯木耳，然后沾著辣根跟醋吃，但是感覺木耳沒有熟透，不知道是不是心理作用，回家之后覺得腸胃不舒服肚子疼，吃五成熟的黑木耳會(huì)不會(huì)中毒啊？
醫(yī)生回答 (2)
  • 趙曙光
    趙曙光 副主任醫(yī)師
    太和縣人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    這種食物中毒的可能性并不是很大，應(yīng)該考慮是因?yàn)槭澄锊皇鞂?dǎo)致了急性的胃腸炎，可以服用維生素b6止吐，同時(shí)配合著6542止疼，然后及時(shí)的給予熱敷一下就可以的，當(dāng)然如果是上吐下瀉比較嚴(yán)重的話，為了防止電解質(zhì)紊亂，肯定得及時(shí)的去醫(yī)院處理一下的！

  • 張鵬
    張鵬 主治醫(yī)師
    解放軍307醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    目前臨床上已經(jīng)有黑木耳發(fā)生中毒的病例報(bào)道，主要是針對(duì)黑木耳被，細(xì)菌污染之后，產(chǎn)生的毒素，導(dǎo)致的人體毒素中毒，你這種狀況，有可能會(huì)發(fā)生中毒，所以需要盡快前往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院，抽血化驗(yàn)一下肝腎功電解質(zhì)乳酸的各項(xiàng)指標(biāo)。還要采取催吐的方式盡快吐出來。

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趙曙光
趙曙光 副主任醫(yī)師

太和縣人民醫(yī)院 急診科

擅長(zhǎng)：對(duì)創(chuàng)傷救治、中毒救治、器官功能支持富有經(jīng)驗(yàn)。
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