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酸奶是酸性還是堿性呀？

病情描述：之前看新聞?wù)f堿性的食物對(duì)人得身體都是有好處的，而且能防癌和生病。我平時(shí)很喜歡吃酸奶的，基本每天都吃一瓶，怕吃多了。那么請(qǐng)問(wèn)酸奶是酸性還是堿性呀？
醫(yī)生回答 (2)
  • 吳光秀
    吳光秀 副主任醫(yī)師
    重慶市涪陵中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    你好，酸奶是屬于堿性食物，并不是根據(jù)口味是否酸甜來(lái)判斷是酸性還是堿性的，主要看其中所含的成分還有后續(xù)所影響來(lái)判斷酸奶里面含有比較多的鈣質(zhì)，還有很多活性物質(zhì)這些都是屬于偏向于堿性的。所以對(duì)于身體來(lái)說(shuō)，酌情攝入還是利大于弊的，不過(guò)也不要吃得太多，以免腸胃不適。

  • 魏若愚
    魏若愚 主治醫(yī)師
    邢臺(tái)市第五醫(yī)院 二級(jí)
    病情分析：

    食物的酸堿性以理化特性，PH值區(qū)別。大部分動(dòng)物性食物如魚(yú)、肉、蛋、貝等代謝產(chǎn)物屬酸性，故屬酸性食物。大多數(shù)谷類、部分堅(jiān)果和豆類也屬于酸性食物。大多數(shù)種類的蔬菜、水果、海藻類以及茶葉、葡萄酒等屬堿性食物。酸奶經(jīng)人體吸收利用后最后的代謝產(chǎn)物偏堿，屬于堿性食物。

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吳光秀
吳光秀 副主任醫(yī)師

重慶市涪陵中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)糖尿病，甲狀腺疾病，甲狀腺結(jié)節(jié)，垂體疾病，矮小癥
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