糖尿病人適合吃的蔬菜都有哪些?
病情描述：早兩個月，我不幸被查出患有嚴重的糖尿病之后就一直在吃二甲雙胍控制血糖，但是在吃藥的同時，醫(yī)生叫我注意飲食，要不然會引發(fā)血糖更加的高，那么請問。糖尿病人適合吃的蔬菜都有哪些?
醫(yī)生回答 (2)
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吳光秀 副主任醫(yī)師
重慶市涪陵中心醫(yī)院 三級甲等
糖尿病病人的飲食方面主要是以綠葉蔬菜，低熱能食物為主，適量的蛋白和高維生素食物，如綠葉蔬菜，絲瓜，黃瓜，西紅柿，蘿卜，芹菜韭菜等高纖維素食物，蕎麥，燕麥等粗糧，但是也要根據(jù)血糖的檢查結果和體力消耗的情況適當?shù)恼{(diào)整，要定期復查血糖。
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張美玉 主治醫(yī)師
勝利石油管理局河口中醫(yī)院 二級甲等
糖尿病人適合吃的蔬菜有很多，例如胡蘿卜，這種蔬菜中含有大量的β~胡蘿卜素，可以清除體內(nèi)的自由基，對預防糖尿病有很大的幫助。再就是洋蔥可以降低血脂、降低血液粘稠度、改善動脈硬化，經(jīng)常食用，可以預防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生，此外糖尿病人還可以吃萵苣、大蒜、黑木耳、韭菜、苦瓜等，它們都有明顯的降血糖作用。
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