牛肉和韭菜同食服用中毒如何解
病情描述：今天中午媽媽給我燉的牛奶吃了好多。剛吃過之后，同事又給我拿了兩個韭菜盒子，又吃了兩個，可是下午腹瀉不止肚子特別疼，而且又有了想嘔吐的癥狀。后來別人才跟我說牛肉不能跟韭菜在一塊使用，會中毒的。牛肉和韭菜同食會中毒，有什么可以解呢？
醫(yī)生回答 (2)
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齊殿君 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級甲等
針對中毒這個問題，有些醫(yī)院的醫(yī)生在評定的過程當(dāng)中，可能忽略了中毒的幾個要素。首先要搞清楚病人這種癥狀，是不是中毒，中毒的可能的原因，以及引起中毒的可能的毒素等等，并不是看見一個腹痛腹瀉的病人都考慮中毒，這點才是需要注意的問題。
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張鵬 主治醫(yī)師
解放軍307醫(yī)院 三級甲等
能問這個問題的人，說明你從來沒有下過廚房，不了解食材的相關(guān)性質(zhì)。牛肉和韭菜，都是最普通的食物，也不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。除非是牛肉在制作之前已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)，所以這種情況吃的時候，它會導(dǎo)致中毒的問題的發(fā)生。所以目前的情況，按照當(dāng)?shù)蒯t(yī)生的治療方案進行。
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