骨頭湯做法大全?
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林曉光 主任醫(yī)師
朝陽縣中心醫(yī)院 二級
骨頭湯做進(jìn)學(xué)的簡單,將新買來的骨頭進(jìn)行清洗后,放入高壓鍋中,放蔥、姜、蒜等調(diào)料,上火進(jìn)行高壓蒸煮,使其骨頭酥爛后,再保溫一段時間,其美味的骨頭湯就成了。只有經(jīng)過高壓鍋蒸煮后的骨頭湯,其鈣質(zhì)在湯里溶解的才比較多,如果不用高壓鍋的話,那煮的時間則需要延長。
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鐘艷花 住院醫(yī)師
東莞市康復(fù)醫(yī)院 二級乙等
骨頭湯的做法大全要看一下您是想補(bǔ)什么,正常情況下,骨頭湯可以有很多種做法的,可以做成藥膳。比如說有外傷,特別是有骨外傷的情況下,是可以用三七來煲骨頭湯,如果是有腰部疼痛,平時有腰頸疼痛的情況下,是可以用杜仲巴戟來煲骨頭湯。但是如果是由于月經(jīng)的問題的情況下,那就可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)補(bǔ)氣血,黃芪,當(dāng)歸,黨參和骨頭一起煲。啊,您平時身體虛弱,消瘦比較容易生病,這種是由于氣血不好,您可以經(jīng)常用一些黃芪,黨參,當(dāng)歸之類的來煲湯喝就可以了。
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