蜜蜂和蔥一起吃會中毒嗎？
病情描述：食物會相克，我們應該都知道這個道理，但是每一種食物和什么其他的食物相克，我想我們還是很清楚的額，那么今天我想知道一個那就是蜜蜂和這個蔥一起吃會中毒嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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趙曙光 副主任醫(yī)師
太和縣人民醫(yī)院 三級甲等
你好！蜂蜜和蔥不能一起吃，因為蜂蜜含大量的葡萄糖和果糖、少量的蔗糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸、蘋果酸等。蔥能解熱，祛痰，蔥的揮發(fā)油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發(fā)汗散熱之作用。蔥油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。蜂蜜和蔥不能一起吃，蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復雜，同時服用后會產(chǎn)生毒物質(zhì)，刺激腸胃而導致腹瀉。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
會中毒。蜂蜜和蔥一起吃會中毒，雖臨床中并沒有明確食物毒性，但一起吃后會對自身消化系統(tǒng)造成影響，可引起腹痛、腹瀉、頭暈、嘔吐等不適作用。因為蔥里有硫氨基酸，蜂蜜中的酶遇到蔥里的硫氨基酸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，可刺激腸胃引起不適，因此不能一起食用，應分開吃。
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