蝦子和維c片在一起吃會(huì)中毒嗎？
病情描述：我現(xiàn)在嘴巴有點(diǎn)干燥，所以就自己搞了一些VC片吃，但是朋友請(qǐng)我去吃大蝦，以前聽(tīng)別人說(shuō)過(guò)海鮮不能跟VC片一起吃的，所以現(xiàn)在想來(lái)咨詢一下醫(yī)生，想問(wèn)一問(wèn)蝦子和維c片在一起吃會(huì)中毒嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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齊殿君 副主任醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
蝦子和維生素片在一起吃不會(huì)中毒的，不用擔(dān)心，蝦子含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，屬于是白肉，吃蝦子有利于促進(jìn)身體的健康，平時(shí)的飲食一定要多樣化，多吃一些高蛋白的食物，多吃新鮮的蔬菜水果補(bǔ)充維生素，有利于增加身體的抵抗力，不要吃一些生冷油膩和刺激性的食物，以免引起胃腸不胃腸道不適。
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程紹翔 醫(yī)師
梁山縣楊營(yíng)衛(wèi)生院 一級(jí)
大家都知道蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價(jià)砷化合物，與大量的維生素C結(jié)合，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜呐?，蝦和維生素C一起服用，是在非常大的劑量下才會(huì)產(chǎn)生毒副作用，兩者結(jié)合會(huì)在胃里形成砒霜，引起砒霜中毒。平時(shí)飲食的劑量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到中毒的情況的，但是可能產(chǎn)生身體不適食欲不好，建議分開(kāi)食用。
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