人參果的功效與作用有哪些？
病情描述：準(zhǔn)備過年去甘肅玩，好幾個朋友都拖我買人參果，請問人參果的功效與作用有哪些？人參果是不是對孕婦很有用？五歲的小孩可以吃嗎？人參果怎么煮能保持營養(yǎng)都在？
醫(yī)生回答 (2)
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趙林 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
人參果是一種含有大量的氨基酸、微量元素以及多種維生素的高蛋白、低脂肪、低糖的水果，具有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、補鈣、美容等功效。還有一定生津止渴的功效，人參果內(nèi)含有大量液體，可以增加人體中津液緩解口渴。人參果是低熱量、低脂肪水果，適合于肥胖、糖尿病和健身人群食用。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
人參果含有豐富的維生素，高蛋白，氨基酸以及微量元素，是很好的保健水果，孕婦多吃人參果會及時補充微量元素和其他的一些氨基酸蛋白質(zhì)，5歲的孩子是可以吃人參果的，人參果既可以生吃，也可以做菜吃，人參果在做菜的時候不要炒太長時間，以免營養(yǎng)價值的流失，稍微炒一下就可以了。
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