油菜的營養(yǎng)及功效是什么?
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
油菜富含膳食纖維,油菜具有潤腸通便的效果,糖尿病的患者可以吃一些油菜對于病情的恢復有一定的幫助作用,糖尿病的患者飲食方面不要吃高糖高熱量以及高膽固醇類的食物,避免引起血糖升高,多吃一些粗糧以及膳食纖維,定期去醫(yī)院監(jiān)測血糖,如果血糖控制的不太理想的話,可以口服一些降糖藥物進行治療。
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蔡惠燕 主治醫(yī)師
中信惠州醫(yī)院 三級乙等
油菜富含多種營養(yǎng)成分,熱量23大卡、胡蘿卜素623微克,鉀210毫克、鈣108毫克,維生素A103微克鈉、55.9毫克,磷 39毫克、維生素C36毫克,鎂 22毫克、碳水化合物 3.78克,蛋白質(zhì) 1.8克 、鐵 1.2毫克,維生素E 0.89毫克,硒 0.79微克, 煙酸 0.72毫克,脂肪 0.5克 鋅 0.35毫克等??裳a充人體所需的維生素及微量元素。
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