肝硬化能吃黑木耳嗎？
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劉波 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 三級甲等
許多肝硬化患者都會出現(xiàn)食欲不振，惡心腹脹的癥狀，對于一些不易消化的食物此時最好不要食用。想要更好地恢復(fù)健康，無論是生活方面還是飲食習(xí)慣都有諸多需要調(diào)整的地方。有患者提出疑問，肝硬化患者能吃黑木耳嗎？
黑木耳屬于真菌類食物，入口較軟，方便患者消化，富含維生素A族以及膳食纖維，能夠降低血脂，修復(fù)受損的肝細胞，還能夠緩解患者消化不良的癥狀。因此，肝硬化患者可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┖谀径?。不過，任何食物都不要過量進食，過量對人體百害無利。黑木耳如果浸泡過久，細菌容易大量繁衍，因此要注意食物的新鮮與衛(wèi)生。肝硬化患者的飲食應(yīng)該偏清淡一些，烹飪黑木耳時也不宜過于辛辣和油膩。
要想保護好自己的肝臟，首先要遠離熬夜與煙酒。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，煙酒是誘發(fā)肝硬化與肝癌的重要因素。慢性疲勞對人體的危害也是潛移默化的，因此作息規(guī)律，保證每天睡眠充足是很重要的。
此外，在飲食方面，盡量清淡，遵循少油，少鹽的原則，減輕肝臟負擔(dān)，避免脂肪肝的出現(xiàn)。含鋅，鎂豐富的食物適合肝硬化患者的食用，比如魚類，蛋類，瘦肉以及牛肉等，還能為患者補充豐富的蛋白質(zhì)。出現(xiàn)食欲不振時，應(yīng)少食多餐，不要過于勉強自己。積極配合醫(yī)生的治療，定期復(fù)診，保持心情愉悅也是很重要的。
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郭守兵 醫(yī)師
連云港市康復(fù)醫(yī)院 二級乙等
肝硬化的患者是可以吃黑木耳的，黑木耳對于肝硬化沒有任何不良的影響，平時在飲食上一定要注意不能吃一些油膩和含膽固醇高的食物，辛辣和刺激性的食物也不能吃，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物進行保肝，定期的檢查肝功能，不要熬夜和過于的勞累。
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