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毛豆不熟會(huì)中毒嗎

病情描述：今天我看到自己家土地里面的毛豆實(shí)在太好了，但是沒有怎么熟，后面我就拿回來煮來吃，然后小孩子一起吃，沒過多久就一直出現(xiàn)嘔吐的情況，我擔(dān)心孩子中毒。所以毛豆不熟會(huì)中毒嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 齊殿君
    齊殿君 副主任醫(yī)師
    中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    沒煮熟的毛豆是會(huì)造成中毒的，是會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，可能會(huì)引起消化不良，惡心，嘔吐等不適的癥狀，所以如果想要吃毛豆，就必須要煮熟之后才能食用，尤其是小孩要特別注意，小孩的腸胃功能發(fā)育的還不是很成熟，對(duì)于不好消化和半生不熟的食物都會(huì)引起不適的。

  • 郭守兵
    郭守兵 醫(yī)師
    連云港市康復(fù)醫(yī)院 二級(jí)乙等
    病情分析：

    毛豆沒有煮熟就吃，有可能會(huì)引起食物中毒，導(dǎo)致惡心和嘔吐等不適，建議你對(duì)癥治療，給孩子口服和胃止吐的藥物，飲食的口味一定要清淡一些，以容易消化的半流質(zhì)軟食為主，嘔吐嚴(yán)重的情況下，需要補(bǔ)充水分，以免引起脫水，影響到身體健康。

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齊殿君
齊殿君 副主任醫(yī)師

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