長期吃素能遠(yuǎn)離高血脂
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級甲等
吃素也不一定能遠(yuǎn)離高血脂，有的人具有先天遺傳血脂異常，如果進(jìn)食時(shí)主食過多也可以引起血脂增高的表現(xiàn)，所以應(yīng)該注意定期檢測血脂的變化，體重超標(biāo)也會(huì)出現(xiàn)血脂增高，建議平時(shí)科學(xué)規(guī)律的生活，每天定時(shí)定量，精彩不要吃高熱量食物，多運(yùn)動(dòng)將體重控制在正常范圍。
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吳君招 住院醫(yī)師
萬合鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 一級
長期吃素可以起到減脂的作用，但是長時(shí)間攝入素菜會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物蛋白減少，導(dǎo)致低蛋白血癥甚至營養(yǎng)不良，所以每日飲食要葷素搭配，合理進(jìn)食，也可以通過運(yùn)動(dòng)減少脂肪，要減少高熱量食物攝入，多吃水果蔬菜，搭配牛肉，魚肉，雞鴨肉牛奶的動(dòng)物蛋白，每天控制攝入總量。
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