如何給糖尿病的人烹調(diào)食品
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院 三級甲等
給糖尿病人烹調(diào)十分原則是飲食以清淡易消化為主,不要吃油炸的食物,也不要喝粥,盡量的可以多進食富含蛋白質(zhì)及維生素豐富的食物,糖尿病患者的主食可以為米飯,饅頭,花卷,餃子,包子,面條等,但是每次不要超過100克,糖尿病患者可以喝一些清淡的湯,比如銀耳湯,紫菜湯的。
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病情分析:
糖尿病患者的飲食原則是清淡飲食,少食多餐。低鹽,低油。按照這個原則給糖尿病患者烹飪就可以啦。糖尿病患者一定要按照醫(yī)生的要求,積極的堅持按時按量口服降糖藥物,確保血糖波動在正常的范圍之內(nèi)。同時要配合多運動,多鍛煉,這樣也有輔佐降糖的作用。定期復查。
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