糖尿病吃稀飯好嗎
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蘇旭東 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
糖尿病患者多飲食原則是少食多餐,清淡飲食,不吃甜的食物。粥類稀飯可以吃。盡量做到少食多餐,不要暴飲暴食就可以啦。同時(shí)要堅(jiān)持按時(shí)按量口服降糖藥物,確保血糖波動(dòng)在正常的范圍之內(nèi),避免引起并發(fā)癥,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,配合多運(yùn)動(dòng),多鍛煉。定期復(fù)查,及時(shí)調(diào)整藥物劑量。
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高敏 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
大米被用作粥和干飯的原料。然而,由于烹飪方法不同,進(jìn)入人體后的血糖指數(shù)差異很大。研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)米飯被煮成粥并進(jìn)入人體時(shí),其血糖指數(shù)明顯高于干米飯,其血糖升高效果甚至接近相同量的葡萄糖。糖尿病患者可能聽說過“一碗粥等于一碗糖水”的說法,因此很容易使餐后血糖上升失控。
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