肝硬化能吃牛肉嗎
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何宗全 主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
肝硬化患者是能夠吃牛肉的,但是一定要適量才行,不能吃的過多。牛肉當(dāng)中含有脂肪比較少,而且還有維生素和微量元素以及其他的營養(yǎng)物質(zhì),少量的食用對(duì)肝硬化的病情恢復(fù)和保養(yǎng)是有好處的。但是牛肉屬于是一種異體蛋白,如果吃的過多會(huì)造成消化不良,所以吃的時(shí)候一定要少量的吃,而且必須要煮的爛一些。
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徐茂文 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
你好!根據(jù)您的問題 肝硬化患者是可以吃牛肉的,肝硬化病人的飲食需要注意幾個(gè)方面:第一食譜需要多樣化,軟爛可口容易消化。第二需要有足夠的熱量,充足的熱量可以減少對(duì)蛋白質(zhì)的消耗和減輕肝臟負(fù)擔(dān)。第三需要有全面并且豐富的維生素,維持身體正常需要。希望我的回答可以幫助到您。謝謝!
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