肉桂是桂皮嗎
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
你好，肉桂和桂皮不是同一種東西，桂皮是常用調(diào)料，?？捎诓耸袌隹少彽茫话悴蛔魉幱?，肉桂也常作為調(diào)料使用，其香氣較桂皮更為濃郁，同時(shí)，又具有補(bǔ)陽溫腎、祛寒、通脈止痛等作用，因此，使用價(jià)值更高，作為香料時(shí)可以相互代用，但是作為藥用時(shí)，二者不能互相混淆。
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毛新紅 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
不是，雖然桂皮和肉桂都是肉桂的干燥皮，來自同一種植物，基本上沒有太大區(qū)別。但其唯一的區(qū)別是質(zhì)量好壞。桂皮屬于劣質(zhì)，常用作調(diào)味品。肉桂質(zhì)量好，可入藥。肉桂有助于壯陽補(bǔ)火、散寒止痛、溫通經(jīng)絡(luò)，可用于腰膝冷痛、陽痿早泄、腎陽虛、寒濕關(guān)節(jié)痛或腎陽不足，寒濕痹痛等。
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