糖尿病吃什么粗糧好
病情描述：醫(yī)生，你好。我老爸有糖尿病，現(xiàn)在我也放假回家了，打算多煮點粗糧給他吃，可是我不知道吃什么好。請問一下。糖尿病吃什么粗糧好？有沒有推薦的？還有煮粥好還是煮飯好呢？
醫(yī)生回答 (2)
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級甲等
糖尿病患者要嚴格控制飲食，飲飲食控制嚴格，對降糖非常有好處，建議糖尿病患者多吃粗糧，粗糧熱量低，含有纖維多，能夠起到潤腸通便的作用，另外還有飽腹感，但是如果年齡大的人或者有胃病的人，建議少吃粗糧，可以吃小米高粱米，等等，糖尿病患者不要喝粥，喝粥升高血糖太快。
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李素芬 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
糖尿病營養(yǎng)主食，包括大米、面粉、雜糧、燕麥、小麥、蕎麥等五種谷類。主食應(yīng)該要求它們均勻搭配，不要饑餓或飽得不均勻。食用主食時，應(yīng)注意含糖量指數(shù)的概念，避免食用含糖量指數(shù)高的主食，如粥、米粉、油炸食品、含糯米的食品等。大量進食脂肪類的食物會加重血管的病，有一些堅果類的含有一些優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸，這個可以適當?shù)纳倭康臄z入，都是對身體有益的。
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