糖尿病人能吃胡蘿卜嗎
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孫香蘭 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
糖尿病人可以吃胡蘿卜,雖然胡蘿卜口感有些甜,但是它的熱量不是很高,而且里面含有大量的維生素,c維生素b,尤其是含有胡蘿卜素,是其他蔬菜不能比擬的,糖尿病患者進食胡蘿卜最好以清蒸煮為好,不要吃油炸的胡蘿卜,另外每天可以吃在300克以內(nèi),注意多飲水。
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廖翠玲 住院醫(yī)師
進賢縣人民醫(yī)院 二級甲等
您好,很高興回答你的問題,根據(jù)你的描述,糖尿病病人是可以吃胡蘿卜的,注意每次不要吃太多。通常生活中常見的一些新鮮的水果蔬菜(除了南瓜)升血糖系數(shù)都是比較低的,糖尿病病人可以選擇食用。常見的肉類含蛋白質(zhì)比較高,糖類含量比較低,所以他們的升血糖系數(shù)也是比較低的,可以通過吃一些肉類來補充能量。
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