雞蛋蘸醋吃會中毒
病情描述：我每天早上都會吃一個雞蛋，最近我還加醋了，請問雞蛋蘸醋吃會中毒嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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龔新宇 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
生雞蛋和醋一起食用具有美化和軟化血管的作用，醋浸雞蛋可以促進血液循環(huán)，是可以和醋一起食用的；在食用雞蛋的過程中，可以根據(jù)自己的口味添加調(diào)味品，并且可以蘸醋，但是不能太多，以免由于乙酸對胃粘膜的損傷而引起不適，吃醋要適量，以免飲用過多導(dǎo)致酸中毒；雞蛋和醋可以一起吃，不會有中毒這樣的嚴重的事，注意適量，畢竟人體的胃功能也是有限運轉(zhuǎn)的。
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楊國 醫(yī)師
菏澤市定陶區(qū)中醫(yī)院 二級
不會中毒，因為本身雞蛋富含豐富的維生素和礦物質(zhì)元素，是人體最好的營養(yǎng)來源，醋可以止血，殺菌，也有消毒的作用，平時炒菜放醋幫助開胃促進消化，雞蛋和醋本身所含的元素沒有相克的，一起吃沒有出現(xiàn)突出的副作用，所以雞蛋醬醋是不會中毒的，還可以促進本身的食欲。
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