雞蛋和糖水吃會中毒嗎
病情描述：早上煮了雞蛋也做了一點糖水，想一起吃，雞蛋和糖水吃會中毒嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
雞蛋不應該用白糖煮。糖水荷包蛋被認為是營養(yǎng)價值很高的食物，然而，當雞蛋和白糖煮在一起時，蛋白質中的氨基酸會形成果糖賴氨酸的組合，這種組合不容易被人體消化吸收，而且對人體也有不利影響，例如然可以添加白糖給煮雞蛋調(diào)味，建議大家平時要注意自己的飲食習慣。
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王梅萍 主治醫(yī)師
嘉興市南湖區(qū)婦幼保健中心 二級
雞蛋和糖水不會引起中毒的，完全可以一起吃的，放松心情好了。產(chǎn)婦產(chǎn)后紅糖跟雞蛋放在一起吃，還有助于乳汁更好的分泌呢，所以雞蛋跟糖水完全可以放在一起的，不會引起中毒，也不會導致腹痛腹瀉，惡心，嘔吐等一系列的不良癥狀。這兩者之間沒有沖突性的。完全可以一起吃。
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