吃皮蛋喝啤酒會中毒嗎
病情描述：今晚宵夜聚餐點了份涼拌皮蛋和啤酒，吃皮蛋后喝了啤酒，吃皮蛋喝啤酒會中毒嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
喝酒的時候是可以吃皮蛋。不會有太大影響或引起不良反應(yīng)。因此，不必太緊張。
但是平時，最好少飲酒，因為酒精對身體和各種器官都非常有害。如果不小心飲酒過多，可能會導(dǎo)致疾病和過敏。因此，飲酒要控制量和時間。同時，也不要經(jīng)常吃皮蛋，皮蛋生產(chǎn)過程中會對人體產(chǎn)生有害物質(zhì)。
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景傳寶 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
過多的食用皮蛋會引起腎結(jié)石，最好不要一起吃。皮蛋在制作的過程中多添加一些重金屬，重金屬超標(biāo)的問題比較常見，長期或者不加節(jié)制的食用的話，對人體而言可能是有中毒的可能性，注意飲酒不要過量， 皮蛋可分為含鉛皮蛋和無鉛皮蛋，鉛的危害較大，容易引起身體不適。
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