糖尿病人可以吃稀飯嗎
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蘇旭東 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 三級甲等
糖尿病人最好不要喝粥,因為做得越爛,它會很快被胃吸收,變成血糖,很容易導(dǎo)致血糖迅速上升。如果主要喝粥,應(yīng)該把它煮得更稠,或者做成雜糧米,或者蕎麥和其他雜糧做成的饅頭。平時,多吃綠葉蔬菜、黃瓜等,對血糖影響不大,水果也應(yīng)該少吃,葡萄柚和獼猴桃可以適當(dāng)選擇。平時,應(yīng)該注意監(jiān)測血糖并配合適當(dāng)?shù)腻憻挕?/p>
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吳曉輝 醫(yī)師
會昌縣周田中心衛(wèi)生院 一級
糖尿病病人是不可以吃稀飯的,因為大米在高溫煮熟的過程中會分解出很多的糖分,然后糖尿病患者吸收以后會使血糖迅速升高,所以不能喝稀飯,但是可以進食米飯,相對稀飯來說,干米飯的含糖量就比較低,而且平時一定要嚴(yán)格控制糖量高的食物的攝入,才能夠預(yù)防血糖升高。
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