糖尿病患者飲食方面要注意什么
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蘇旭東 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 三級甲等
糖尿病患者首先需要增加膳食纖維,如海帶、燕麥、菠菜、豆芽等,也可以用植物油代替動物油,玉米油、花生油等也可以代替。另一種是吃一些大豆,豆腐和豆腐,這些對患者都有好處,因此,糖尿病人在吃飯時必須注意營養(yǎng),但也必須考慮整體平衡,不要吃升高血糖的食物,不要吃升高血脂、低脂的食物。
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韓兵 醫(yī)師
唐山市豐潤區(qū)第二人民醫(yī)院 二級甲等
糖尿病病人飲食上注意不要吃甜食,不要吃油大的食物,不要喝粥疙瘩湯之類易消化的食物,不要喝酒,可以多吃些蔬菜(注意烹制方法,一定要油少),每天吃一個雞蛋,喝一袋純牛奶,適當(dāng)吃些瘦肉魚蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白,三餐定時定量,早餐不超過一兩主食,午餐和晚餐不超過二兩主食。
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