糖尿病人能吃雞肉嗎
病情描述：我是去年查出來有二型糖尿病，現(xiàn)在一直在吃二甲雙胍控制血糖，平時(shí)在吃飯方面也都很注意，基本上不吃肉，只吃一些蔬菜，最近我聽人說糖尿病人應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)，所以想問一下糖尿病人能吃雞肉嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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蘇旭東 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
糖尿病人是可以吃雞肉的，糖尿病患者的飲食調(diào)理平時(shí)不要吃含糖量高的食物，其他的食物可以適量的吃一些，多吃一些，粗糧類的食物，要少食多餐，也可以吃一些精瘦肉，但一定要制定一個(gè)食譜，營養(yǎng)搭配均衡，日常生活中也要注意生活作息要規(guī)律，要經(jīng)常鍛煉合理的運(yùn)動(dòng)來增強(qiáng)體質(zhì)，也可以控制血糖。
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楊敏 醫(yī)師
安陸市普愛醫(yī)院 二級(jí)甲等
雞肉的營養(yǎng)成分非常豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，有很好的補(bǔ)腎益精、溫中補(bǔ)脾的效果，糖尿病患者是可以適量吃一些雞肉的，對(duì)于糖尿病患者來說最重要的是控制糖量的攝入，所以烹調(diào)方法以燉湯蒸食為主，可以和升糖指數(shù)較少的食物搭配烹調(diào)，避免油炸，而且一次不能食用過多。
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