糖尿病人吃山藥么
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蘇旭東 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 三級甲等
山藥營養(yǎng)豐富,是一種補品,山藥可以用作主食和蔬菜,山藥含有粘蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),具有豐富的含量和滋補作用。山藥含有較少的脂肪和粘蛋白,可以防止脂肪沉積在心血管系統(tǒng)和過早動脈硬化,然而,由于其高碳水化合物含量,它仍然對血糖有很大影響。因此,建議糖尿病患者在食用山藥時減少主食的攝入量,以穩(wěn)定血糖控制。
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王國華 主治醫(yī)師
山東省巨野縣中醫(yī)院 二級甲等
糖尿病人是可以吃山藥的。山藥屬于低熱量的食物,脂肪含量低,適量食用是可以有利于降血糖的。但是山藥中含有較高的淀粉,長期過量的使用會導(dǎo)致血糖升高,所以要控制好食用量。糖尿病人日常要多增加鍛煉,增強自身抗病能力。飲食上也要嚴格控制高熱量食物的攝入,并且要經(jīng)常監(jiān)測血糖。
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