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西紅柿是酸性還是堿性

病情描述：我是弱酸性體質(zhì)，我也經(jīng)常生一些很麻煩的小毛病，我想多多改善我的體質(zhì)，醫(yī)生建議我多吃西紅柿，說是西紅柿是堿性食物，西紅柿不是酸的嗎？為什么是堿性食物呢，所以想在這里問一下西紅柿是酸性還是堿性的。
醫(yī)生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治醫(yī)師
    北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    西紅柿雖然口感吃起來比較酸，但是它是堿性食物，一般綠葉蔬菜以及各種蔬菜水果等都屬于堿性食物，西紅柿里面含有豐富的維生素c有許多微量元素含的熱量不是很高，非常適合大家食用。西紅柿有利于新陳代謝，是非常好的一種水果，建議大家盡管放心應(yīng)用沒有禁忌

  • 宋華
    宋華 副主任醫(yī)師
    錦州市中心醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    西紅柿屬于是堿性的食物，食物的酸堿性不是通過它的味道來確定的，也不是從它的口感上面來確定的，而最終要看一下這種物品的性質(zhì)，因為西紅柿當(dāng)中會含有大量的植物酸和礦物質(zhì)，所以說它屬于是堿性的食物，多吃一些堿性的食物對身體來說是有好處的，可以達(dá)到身體的酸堿平衡。

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