什么是堿性食品
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孫香蘭 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
目前大致上說,除了動(dòng)物性食物,大多數(shù)都為堿性食物,堿性食物包括粗糧雜糧,谷類薯類,以及綠葉蔬菜以及大部分水果等。尤其一些方面的東西,里面含堿性食物比較多,比如饅頭花卷,里面含有小蘇打或者是面堿的成分,這樣屬于堿性食物,堿性食物有利于人的身體健康。
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張靜娟 醫(yī)師
石家莊橋西區(qū)裕西社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 一級(jí)
堿性食物主要是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來劃分的,像一些,平常咱們常見的醋,蘋果它都屬于堿性食物。堿性食物的話,它含有鈣鎂鉀鈉離子,像一些,葡萄,茶葉,海帶,柿子,黃瓜,胡蘿卜,大豆,番茄,香蕉,草莓,還有就是紅豆,檸檬,菠菜,卷心菜,豆腐都屬于堿性食物。
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張洋 副主任醫(yī)師
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趙威 主任醫(yī)師
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黃閏月 主任醫(yī)師
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黃閏月 主任醫(yī)師
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