檸檬是酸性還是堿性
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潘永源 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三級(jí)甲等
檸檬屬于酸性的檸檬里面還有大量的維生素c,它是所有水果里面維生素c含量最高的,檸檬能夠改善新陳代謝,但是如果有胃病的人建議進(jìn)少盡量少用,容易加重胃酸,引起胃部疼痛,胃潰瘍等,檸檬適合除了胃病以外所有的人應(yīng)用,平時(shí)經(jīng)常進(jìn)食檸檬,就不需要再補(bǔ)充維生素c了。
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劉世平 醫(yī)師
云陽(yáng)縣青龍街道中心衛(wèi)生院 一級(jí)
檸檬屬于堿性食品,因?yàn)闄幟屎袡幟仕?,都錯(cuò)把檸檬當(dāng)成酸性食品,檸檬雖然含有檸檬酸,但檸檬酸在體內(nèi)完全代謝生成二氧化碳和水,隨著二氧化碳呼出體外,酸性就被消滅了,而檸檬中的鉀,鈣等離子卻以金屬陽(yáng)離子的形式留在體內(nèi),這些離子都可以與酸根離子結(jié)合,可以降低尿液的酸性,所以是堿性食品,不僅檸檬,絕大多數(shù)水果都是堿性食物。
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張洋 副主任醫(yī)師
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