人參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
人參果中含有較高的蛋白質(zhì)、低脂低糖，富含氨豐富的基酸、維生素C以及鉬、銅、鋅、鐵等十多種對(duì)人體有益的微量元素，對(duì)人體有一定的保健功效。它是一種營(yíng)養(yǎng)較為全面的蔬果兩用食品，食用能補(bǔ)充人體所需，具有營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。可以正將人體的免疫力，對(duì)糖尿病和心腦血管疾病有和好的輔助作用。
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張向羽 醫(yī)師
三思鄉(xiāng)衛(wèi)生院 一級(jí)
人參果性質(zhì)溫和，味道甘甜，含有高蛋白，多種維生素，氨基酸，低糖等營(yíng)養(yǎng)成分。含有的硒元素能夠激發(fā)人體細(xì)胞的活力，并且能夠增加免疫球蛋白的產(chǎn)生，保護(hù)心腦血管提高身體的免疫能力，能起到預(yù)防和治療癌細(xì)胞的作用，并且含有的維生素c及多種礦物質(zhì)，能增強(qiáng)皮膚細(xì)胞的活力。
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