喝豆?jié){有什么好處
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范建振 主治醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三級甲等
可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白以及豐富的鈣質(zhì),另外還可以降低血脂、抗氧化等一些好處,豆?jié){中含有蛋白質(zhì)比較高。此外大豆中還含有豐富的維生素以及鈣質(zhì),還有磷脂等多種植物化學(xué)物和以具有降低血脂以及健腦,還有抗氧化等一些作用。另外也能夠補充機體一定的水分和液體,對預(yù)防皮膚干燥有明顯的作用。
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韓卓君 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
豆?jié){具有補虛潤燥的功效。豆?jié){能調(diào)節(jié)中老年女性內(nèi)分泌系統(tǒng),緩解和改善更年期癥狀,延緩衰老。豆?jié){中的大豆蛋白和大豆卵磷脂可以降低膽固醇,使血液清澈。豆?jié){中的大豆苷使腸壁光滑,排便順暢,保持良好的代謝狀態(tài)。經(jīng)常喝豆?jié){可以減少年輕女性臉上痤瘡的發(fā)生,使皮膚白皙濕潤。
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