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韭菜的功效

病情描述：醫(yī)生，韭菜的功效是什么呀？以前只聽(tīng)過(guò)不要多吃韭菜，一直不知道韭菜會(huì)有什么功效。
醫(yī)生回答 (1)
  • 李愛(ài)國(guó)
    李愛(ài)國(guó) 主任醫(yī)師
    中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是有特殊的氣味，可能有的人接受不了。它可以降低血脂，適合高血壓高血糖的患者食用。因?yàn)榫虏烁缓洝⒕S生素等微量元素，能增強(qiáng)食欲，還能降低血脂，抑制身體膽固醇的吸收。它有豐富的膳食纖維，可以刺激腸道蠕動(dòng)，緩解便秘促進(jìn)吸收。韭菜還能殺菌消毒，適當(dāng)?shù)氖秤每梢栽鰪?qiáng)身體免疫力。

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