經(jīng)常食用哪種食物容易引起鉛中毒
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
經(jīng)常接觸彩色印刷食品包裝、含鉛化妝品、汽車尾氣和含鉛藥物,含鉛的蠟燭,特別是有香味的和燃燒緩慢的蠟燭,例如,皮蛋、膨化食品等等,海洋產(chǎn)品如近海由于環(huán)境污染而含鉛量高,所以一直食用這些食物會導致鉛中毒,首先在飲食上不能把報紙等印刷品用作食品包裝。
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厲建 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
通常來看,各種膨化食品,如爆米花、皮蛋、色彩鮮艷的食品等等,其都含有大量的鉛等物質,所以建議患者在生活中,要少吃這些含鉛的食物,過量的食用容易出現(xiàn)鉛中毒和老年癡呆等疾病的出現(xiàn);所以平時在生活中,要注意少吃各種不健康的食品,要多吃綠色食品、適量進行活動,如遛彎等。
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