蠶豆的功效與作用
病情描述：聽說夏季吃豆類可以防暑，想明白各種豆的作用，那蠶豆的功效與作用是什么呢？
醫(yī)生回答 (2)
-
-
-
潘永源 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三級甲等
蠶豆豆粒具有健脾、利濕、降血脂的功效。蠶豆的營養(yǎng)價值比較高的，一般人都可以吃的，但是如果是蠶豆病，那就不能吃蠶豆了，也不能吃蠶豆制品。蠶豆粥可用于治療脾胃氣虛所致的食欲 不振、腹?jié)q腹瀉、消化不良、高血脂癥等。注意飲食安全，不要吃被污染的食物。
-
-
-
-
路濤 醫(yī)師
新泰市西張莊鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級
蠶豆中富含的維生素c，具有延緩動脈硬化的功效，另外蠶豆還具有益氣健脾，促進骨骼生長等功效，但是一些對蠶豆過敏的人群要注意避免食用，此外蠶豆中還含有大量的蛋白質(zhì)和豐富的膳食纖維，以及葉酸和維生素a，并且其中的氨基酸種類齊全，在日常飲食中，蠶豆的食用方法也有很多種，比如煮，炒，油炸等。
-
相關(guān)視頻
相關(guān)疾病
相關(guān)語音
相關(guān)文章
-
-
地塞米松的作用及其副作用
地塞米松屬于腎上腺皮質(zhì)激素類藥，具有抗炎、抗過敏、抗風(fēng)濕和免疫抑制作用。 詳細?
-
-
番瀉葉的作用及副作用
番瀉葉，異名旃那葉、瀉葉、泡竹葉來源為豆科植物狹葉番瀉或尖葉番瀉的小葉。 詳細?
公眾號
頭條號
百家號