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哪些蔬菜是堿性的

病情描述：朋友的媽媽最近聽醫(yī)生說要吃一些堿性的蔬菜，想問問醫(yī)生，那些蔬菜是堿性的?
醫(yī)生回答 (2)
  • 孫香蘭
    孫香蘭 副主任醫(yī)師
    山東省立醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    我們平常吃的綠葉蔬菜，比如菠菜，芹菜，韭菜，冬瓜，苦瓜，萵筍，胡蘿卜，洋蔥等，這些都屬于堿性蔬菜，非常適合人們使用，人們多吃堿性食物有利于身體健康，能夠起到降血脂，降血糖以及降血壓的作用，而酸性食物容易患心腦血管疾病，所以要多吃堿性食物，不要吃酸性食物。

  • 厲建
    厲建 醫(yī)師
    五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
    病情分析：

    食物中的酸堿性，就意味著食物是否含有無機鹽來判斷，其酸堿性等，含有無機鹽的食物為堿性，所以從飲食的方面看，通常有豆類、海產(chǎn)品、香蕉、梨、蘋果、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆等食物，其含量比較多；建議患者在生活中，要注意營養(yǎng)的搭配、要養(yǎng)成良好的生活習慣、多進行體育運動等。

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山東省立醫(yī)院 內分泌科

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