腎炎能吃黃豆嗎
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郭玲 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三級甲等
腎炎病人是不建議吃蠶豆的,蠶豆與黃豆、綠豆、黑豆、扁豆、四季豆都屬于豆類,有腎病的人是不宜食用豆類和豆制品的。豆類中的尿酸值和蛋白質(zhì)都偏高,會對腎臟造成負(fù)擔(dān),過度食用可能會加劇腎疾病狀,加速病情發(fā)展。腎炎病人的飲食,應(yīng)該本著少鈉鹽、低尿酸、低脂、低糖、低嘌呤、優(yōu)質(zhì)蛋白的標(biāo)準(zhǔn),可以適當(dāng)吃些蛋類和乳類來加強營養(yǎng)。
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趙巖 主治醫(yī)師
沈陽市于洪區(qū)結(jié)核病防治所 一級
飲食需要低鹽低脂優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,避免吃豆制品和黃豆,患者飲食上應(yīng)注意富含維生素,尤其是B族維生素和維生素C,葉酸等,這些維生素大多存于水果蔬菜中,如西紅柿,油菜,韭菜,柑橘。山楂等,應(yīng)在每日飲食中添加新鮮蔬菜和水果,可攝入足夠的碳水化合物可以供給人體足夠的熱量。
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