糖尿病人能吃豆腐和胡蘿卜嗎
病情描述：長期患有糖尿病，最近才聽說不能吃豆腐和胡蘿卜，糖尿病人能吃豆腐和胡蘿卜？
醫(yī)生回答 (2)
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潘永源 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 三級甲等
糖尿病是可以吃豆腐和胡蘿卜的，適當的吃一些沒有太大的影響，豆腐當中含有豐富的蛋白質，而胡蘿卜當中的維生素的含量是比較高的，所以說任何的食物都要做到少吃多餐，不要暴飲暴食，是比較好的，但是糖尿病患者的飲食原則要做到低脂低鹽，低膽固醇，低糖的飲食方式。
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王梅萍 主治醫(yī)師
嘉興市南湖區(qū)婦幼保健中心 二級
糖尿病的人可以吃豆腐和胡蘿卜的，但是每次攝入的量盡可能要適當控制一些，不要攝入過多，攝入過多在體內也有可能會升高血糖的，糖尿病的人平時多吃蔬菜，控制水果和淀粉食物的攝入，每餐淀粉的含量要控制在二兩之內，無糖或者是低糖飲食為主，適當鍛煉身體，定期復查血糖的數值。
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