有糖尿病能吃陳醋泡的黑豆嗎
病情描述：朋友是個(gè)糖尿病患者，要吃陳醋泡的黑豆，有糖尿病能吃陳醋泡的黑豆嗎?
醫(yī)生回答 (2)
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潘永源 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三級(jí)甲等
陳醋具有很好的軟化血管作用，黑豆里面淀粉和糖的含量都非常少，所以糖尿病患者吃陳醋泡黑豆并不會(huì)導(dǎo)致血糖升高，適量吃一些還能夠有效改善血液的粘稠度，起到調(diào)節(jié)血糖的效果，但是注意不要吃得過多，平時(shí)還應(yīng)該多吃一些具有調(diào)節(jié)血糖功能的水果蔬菜，比如黃瓜蘋果苦瓜等。
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李天天 醫(yī)師
云陽(yáng)縣棲霞鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 一級(jí)
糖尿病的患者吃醋泡的黑豆有一定的保健作用，是具有軟化血管的效果，黑豆里的淀粉比較低，適合糖尿病患者使用，黑豆里面有維生素，黑色素能夠起到抗氧化，延緩衰老，調(diào)節(jié)血糖的作用，但是患者也要注意按時(shí)的服用降糖的藥物，在飲食的方面也要做到對(duì)于含糖分比較高的食物不要吃，比如甜點(diǎn)，蜜餞，一些糖分的水果。
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