螃蟹桔子能否一起吃嗎會中毒嗎
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
是不可以在一起吃的,因為螃蟹是屬于一種高蛋白的食物,而橘子里面是含有酸性的物質,兩者在一起吃了之后是會導致蛋白質的沉淀,而且是不容易吸收的,就會導致消化不良,另外螃蟹是屬于寒性的食物,對腸胃也是會有一定的刺激,而橘子里面主要是含的有機酸是會刺激到胃腸黏膜。
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