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一天只吃12個(gè)銀杏會(huì)中毒嗎

病情描述:老伴兒肚子疼被送到急診檢查,醫(yī)生說是食物中毒,他就吃了12個(gè)銀杏,一天只吃12個(gè)銀杏會(huì)中毒嗎?
醫(yī)生回答 (2)
  • 齊殿君
    齊殿君 副主任醫(yī)師
    中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析:

    銀杏其實(shí)又叫白果。如果吃生白果的話,一天要控制在十粒左右,如果過量食用的話,會(huì)引起腹痛發(fā)燒,嘔吐,抽搐等癥狀。另外白果中的綠色胚芽毒性最強(qiáng),吃的時(shí)候要除掉。還有白果不能與魚一起吃。孕婦,五歲以下的幼兒,消化不良,腹脹發(fā)熱的人,最好不要吃白果。

  • 田娜
    田娜 醫(yī)師
    巨野縣中醫(yī)醫(yī)院 二級(jí)甲等
    病情分析:

    一天吃12顆銀杏是不會(huì)中毒。因?yàn)閮和话氵B吃20顆左右,成人連吃50顆左右才會(huì)有中毒的危險(xiǎn),所以一天內(nèi)食用12顆是不會(huì)產(chǎn)生中毒。但是患者需要預(yù)防中毒,可以通過將其煮熟后再食用,通過煮熟后的毒素也是無法完全受到破壞,只是相對(duì)于生的毒素會(huì)少很多,因此也不能過多食用。

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齊殿君 副主任醫(yī)師

中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 普通外科

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