肝硬化患者的飲食注意哪些
病情描述：我的大叔現(xiàn)在已經(jīng)得了肝硬化，我想問一下，肝硬化患者的飲食注意哪些呢？
醫(yī)生回答 (2)
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何宗全 主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
你好，少吃富含鹽的食物，飲食清淡易消化，合理應(yīng)用蛋白質(zhì)，肝臟是蛋白質(zhì)合成場所，每天由肝臟合成的白蛋白十一至十四克，肝硬化不能很好的合成蛋白質(zhì)了，需要合理安排蛋白質(zhì)的攝入，選擇多種蛋白質(zhì)來源的食物，可以防止肝性腦病的發(fā)生，可以吃以酪蛋白為基礎(chǔ)的食物，把奶酪摻到適量的雞魚瘦肉中，平衡蛋白膳食。
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病情分析：
肝硬化患者主要是肝臟的正常細(xì)胞被假小葉細(xì)胞代替，以后形成外觀可以通過以下幾個(gè)方面來處理，第1個(gè)就是飲食方面多吃蔬菜水果，盡量避免辛辣油膩刺激食物的接觸，也不能抽煙喝酒，第2個(gè)方面促進(jìn)恢復(fù)比如說還原型谷胱甘肽加上維生素c來進(jìn)行調(diào)節(jié)，促進(jìn)氧化代謝。
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