塘邊藕的功效與作用是什么
病情描述：老公最近很喜歡吃藕，說是藕的營養(yǎng)價值高，塘邊藕的功效與作用是什么?
醫(yī)生回答 (2)
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
蓮藕不僅味美，還有很多藥用價值。孕婦多吃蓮藕可促進乳汁分泌，還有通便止瀉、健脾開胃、清熱涼血、止血散瘀的功效，健康的人常吃可增強免疫力。蓮藕可以做成蓮藕排骨湯、蜜汁蓮藕、涼拌藕、素炒藕丁、蓮藕百合粥等美食，切記大豆不可和蓮藕同時，影響鐵的吸收。
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郭守兵 醫(yī)師
連云港市康復醫(yī)院 二級乙等
藕有開胃清熱，止瀉消食，促進消化的作用，有利于促進皮膚的新陳代謝，防止皮膚粗糙，含有豐富的礦物質以及多種維生素，營養(yǎng)價值非常的高，建議你平時可以經常的吃一些，其中含含有豐富的淀粉和蛋白質有利于補充熱量，生吃還可以清熱解煩，如果榨汁喝有利于補血養(yǎng)心。
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