高血壓、糖尿病患者可以吃土豆嗎
病情描述：患有糖尿病，還有高血壓，平時(shí)比較喜歡吃土豆，高血壓、糖尿病患者可以吃土豆嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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蘇旭東 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 三級甲等
高血壓糖尿病的患者可以少量的吃土豆。因?yàn)橥炼购胸S富的營養(yǎng)成分，能夠增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，保護(hù)消化道黏膜并能夠降低血壓，防止動(dòng)脈粥樣化，但是土豆的升糖指數(shù)是比較高的，因?yàn)槠渲杏写罅康牡矸?，淀粉進(jìn)入體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，從而導(dǎo)致血糖的上升，因此糖尿病的人要少吃。
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石明潔 醫(yī)師
瑞麗市中醫(yī)傣醫(yī)醫(yī)院 二級
高血壓、糖尿病患者不可以吃土豆，土豆里含有大量的淀粉，淀粉會(huì)轉(zhuǎn)化成糖食用過后會(huì)導(dǎo)致血糖上升，不建議高血壓、糖尿病患者食用，建議患者平時(shí)多以清淡食物為主，不要吃高脂肪、含糖量高的食物，多吃一些富含膳食纖維的食物比如玉米面、燕麥等，晚上吃完飯可以出去散散步。
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