剛從樹上摘的桂花可以泡水喝嗎
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
剛從樹上摘的桂花可以泡水喝的,但是盡量不要直接食用,因?yàn)橐貌划?dāng)就會(huì)造成中毒的癥狀。平時(shí)最好是在晾曬之后再進(jìn)行服用,具體需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來決定。對于寒性體質(zhì)的人來說不要長期大量的服用,而且對于打過農(nóng)藥的需要進(jìn)行消毒之后才可以食用。另外對于新鮮的桂花,最好用鹽水浸泡后,再用涼開水沖泡。
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吳曉輝 醫(yī)師
會(huì)昌縣周田中心衛(wèi)生院 一級
剛摘下來的桂花是可以泡水喝的,要清洗干凈,但是鮮桂花里面含有的水分比較大,泡出來的茶口感沒有干桂花泡出來的口感要好一些,建議用食品干燥劑來干燥或者是曬干之后比較好,花的清香和食物搭在一起也是可以的,用桂花做一些點(diǎn)綴的食物,搭配在一起比較的鮮艷,也非常好吃。
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