韭菜和柿子一起吃會(huì)中毒嗎
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
一般情況下是不建議這兩種食物一起吃的,因?yàn)榫虏耸抢w維類的食物,而獅子里面有含有豐富的鞣酸,所以這兩種食物一起吃的話,很容易造成腹瀉或者是腸胃不適的情況。平常的話也要注意柿子不可以和章魚,海帶,紫菜,酒,酸菜,螃蟹,一起吃都可能造成腹瀉和腸胃不適的情況。
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張莉 副主任醫(yī)師
安圖縣人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
韭菜和柿子一起吃是不會(huì)中毒的,這兩種食物放在一起并不會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì),但是最好還是不要一起吃的,因?yàn)槭磷永镉绪匪幔虏耸抢w維,放在一起會(huì)有復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),容易引起腹瀉、腸胃不適等癥狀,所以還是需要間隔開食用,不要放在一起烹飪和同一時(shí)間段食用。
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