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雞冠花怎么吃最好

病情描述：我最近有點(diǎn)上火，今天妻子買(mǎi)了雞冠花，說(shuō)可以去火，雞冠花怎么吃最好？
醫(yī)生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治醫(yī)師
    北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    雞冠花的食用方法有很多，可以用來(lái)炒菜，也可以用其泡水，或者煎煮后直接食用。通常雞冠花的食用方法不會(huì)降低雞冠花藥效，所以不存在最佳吃法。但是雞冠花有一定的毒性，不建議長(zhǎng)時(shí)間食用。但是適當(dāng)食用對(duì)身體有很多好處，能夠祛除體內(nèi)的火氣，緩解各種疾病導(dǎo)致的出血癥狀。

  • 鞠現(xiàn)才
    鞠現(xiàn)才 副主任醫(yī)師
    齊河縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
    病情分析：

    雞冠花是具有止血涼血的作用，可以很好的對(duì)身體進(jìn)行吸收，可以用來(lái)泡水喝，也可以做粥喝，味道也是很好的，而且對(duì)身體也有一定的好處，也可以用雞冠花泡酒，另外如果使用不當(dāng)?shù)脑?，有可能?huì)有一些毒性，所以一定要慎用，也可以多吃一些去火的食物，進(jìn)行調(diào)理。

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