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張月美 主任醫(yī)師 教授 濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
槐樹花是大家都熟悉的一種食物，在平時也經(jīng)?？梢猿缘健Ｒ驗榛睒浠ㄊ且环N很容易得到的食物，同時它的營養(yǎng)價值也很高，烹飪后的味道也很好，所以很多人都喜歡吃槐樹花?；睒浠ㄒ话阍诔跸氖㈤_，既可以食用也可以入藥，槐花的效果和作用很多，每天食用可以給人們帶來一些好處。
槐樹花的作用與功效
1、清肝火
槐樹花可以改善肝火的繁榮狀況，還可以降低血壓，清肝明目?；睒浠ê刑J丁，可以改善毛細(xì)血管功能，保持毛細(xì)血管的正常阻力。
2、涼血止血
槐樹花為寒性，甘苦，經(jīng)大腸、肝，對那些大腸熱、痔瘡出血、翠玉便血等患者有很好的療效。
3、抗炎
槐樹花含有一些具有抗炎消炎的化學(xué)成分，例如橘子苷、槐花二醇、單寧酸、葡糖醛酸等，可以發(fā)揮抗炎作用，同時還能抑制病毒真菌的繁殖，消炎作用非常好。
4、緩解頭暈
槐樹花能清肝涼血，并且可以緩解身體頭暈眼花不適癥狀，日常將干槐花泡水喝，可以緩解煩躁易怒的情緒，起到很好的鎮(zhèn)靜作用。
5、有益于心血管系統(tǒng)
槐樹花所含的化學(xué)成分豐富，其中槲皮素、蘆丁及槲皮素等成分可增加心臟的輸出和收縮量，槐樹花對心血管系統(tǒng)的健康有益。
6、降血脂
槐樹花含有一種特殊的槲皮素物質(zhì)，能降低肝臟、血液和主動脈中的膽固醇含量，提高體內(nèi)膽固醇蛋白復(fù)合物的穩(wěn)定性，對高脂血癥有良好的抑制作用，具有降血脂作用。
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