螃蟹和葡萄一起吃會中毒嗎
病情描述：之前讓朋友幫忙寄的螃蟹到了，晚上就把它蒸了一起吃了，螃蟹和葡萄一起吃會中毒嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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齊殿君 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級甲等
不會中毒，但會產(chǎn)生不適癥狀，影響腸胃的消化和吸收。吃完螃蟹不能吃紅薯，蜂蜜，柿子，梨，花生，兔肉，芹菜，香瓜等，也不可以喝酒，這些食物會導(dǎo)致中毒，螃蟹可以和生姜、溫性蔬菜一起吃。吃完螃蟹一旦出現(xiàn)過敏或中毒反應(yīng)，要立即去醫(yī)院洗胃或?qū)a治療，癥狀輕的要催吐，大量飲水。
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孫增新 主治醫(yī)師
滕州市中醫(yī)醫(yī)院 三級乙等
會出現(xiàn)中毒癥狀，比如腹痛，惡心，嘔吐，是由于葡萄中富含鞣酸與螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會形成一種凝固物質(zhì)，并刺激胃黏膜導(dǎo)致一系列癥狀，螃蟹是寒性食物，腸胃不好的人也不能多吃，除了葡萄也不能和柿子、含酒精的飲料一起食用。有中毒癥狀要去醫(yī)院治療，也可以自己催吐。
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